.

 

Mengurus Ijin P-IRT

 

Sebenarnya untuk mengurus ijin P-IRT ini sangat lah mudah dan murah, sayangnya informasi mengenai bagaimana cara mengurusnya sulit dijumpai. P-IRT adalah ijin edar yang dikeluarkan oleh Dinas Kesehatan (Dinkes) untuk industri makanan skala rumah tangga. Jadi jika telah mendapatkan P-IRT usaha kita dianggap aman untuk diedarkan dan dikonsumsi oleh konsumen.

 

Bagaimana cara mendapatkannya? Sederhana saja, pertama kita hanya perlu mengajukan permohonan untuk ijin P-IRT di Dinas Kesehatan. Kita tinggal datang kemudian mengisi formulir permohonan lalu kemudian kita akan diberi formulir untuk diserahkan pada puskesmas terdekat.

 

Berikan formulir tersebut ke puskemas terdekat dengan rumah produksi kita, setelah itu kita tinggal menunggu sampai petugas puskesmas datang untuk meninjau rumah produksi kita. Kapan mereka datang? Tergantung, bisa dalam hitungan hari tapi bisa juga mingguan. Menurut informasi sih paling lama dalam 2 minggu petugas puskesmas akan datang untuk meninjau.

 

Petugas puskesmas lebih memperhatikan kebersihan lingkungan tempat makanan diproduksi. Mereka membawa sebuah dokumen check-list yang berisi berbagai keterangan mengenai kondisi tempat produksi kita. Hal yang perlu diperhatikan adalah kebersihan tembok, langit-langit, dan juga jenis lantai apakah tanah, semen atau keramik, bangunan semi permanen atau permanen, dll.

 

Setelah dokumen Check-list di-isi oleh petugas puskesmas, dokumen tersebut kemudian diserahkan kepada kita dan kita diharuskan untuk menyerahkan kembali dokumen tersebut ke Dinkes.

 

bersambung...

 

 

 

Cap Halal

P-IRT: 2013273012191-17, 2033273022191-17

MUI-JB: 01011081041212

 

 

Home

 

Cara Pemesanan

 

Agen Penjualan Kami

 

Produk

Menu

Rendang Daging

Rendang Paru

Rendang Hati

Rendang Limpo

Rendang Jamur

Rendang Jengkol

Rendang Ayam Suwir (BARU)

 

Tentang kami

Rendang Nenek di Setiabudi Supermarket

Kunjungan Universitas Tun Abdul Razak

Liputan Bisnis Indonesia

Liputan Rendang Nenek di Tribun Jabar

Liputan Rendang Nenek di B Channel

Liputan Rendang Nenek di TransTV

Liputan Rendang Nenek di Tabloid Agrina

Beli Rendang Nenek di Toserda Bandung

Mengintip Rendang Nenek

Rendang Nenek

Siapa Kami?

Daya Tahan dan Kemasan

Proses Pembuatan Cara Tradisional

Testimoni

Testimoni

Testimoni 2

Testimoni 3

 

Artikel

2 Tahun Rendang Nenek

Pameran di Trans Hotel Bandung

Pelatihan Pengemasan

Mengurus Ijin P-IRT (1)

Mengurus Ijin P-IRT (2)

Pakar E-Commerce

Sejarah Rendang (1)

Sejarah Rendang (2)

Tradisional Tapi Pakai Gas?

Keajaiban Sedekah

Budidaya Jamur Milik Rendang Nenek

Sushi Rendang

Puasa

Jangan Jualan Rendang!

Setahun Rendang Nenek

Rendang Nenek, Bazar Mei 2012

Rendang Nenek, Pameran April 2012

 

 

 

 

social

.